من المتوقع أن يصل إنتاج التفاح الأوروبي إلى 12 مليون طن، حيث تنتج فرنسا ما يقرب من 1.35 طن على الرغم من الأحوال الجوية الجافة خلال فصل الصيف . سيستفيد المستهلكون في الشرق الأوسط من حلاوة التفاح نتيجة الجفاف مع زيادة مستويات السكر . أطلقت منظمة إنترفيل الفرنسية للفواكه والخضروات الطازجة والاتحاد الأوروبي مؤخرًا خطة […]Read More
Feels يقدم مفهومًا مختلفًا عن الطعام الصحي المناسب لجميع الأذواق . يقدم Feels Juice Bar & Kitchen عصائر طازجة ومأكولات صحية عالية الجودة خالية من المواد الحافظة والكيماويات وأجواءً تضج بالطاقة الإيجابية حيث بدأت العلامة بسبب شغف الاهتمام بتقديم عصائر طازجة ومأكولات صحية تحمل لمسة إبداعية. يقدم Feels لعملائه أجواءً مريحة تمنحهم تجربة لا تُنسى من […]Read More
بقلم سينثيا بو خليل، استشارية التغذية لدى شركة Allurion تتنوع الأسباب التي تدفع العديد من الأشخاص إلى اعتماد طريقة الصيام المتقطع لإنقاص الوزن، ومنها تحسين مستويات التركيز وتعزيز القدرات الجسدية والحالة الصحية من خلال تحسين ضغط الدم والحد من الالتهابات[1]. ويتمثل أحد الأسباب الرئيسية لاتباع هذا النهج في تعزيز إمكانية التحكم بالوزن وخسارته. وفي حين […]Read More
ابدأ العام الجديد بأطباق نباتية صحية من مطعم “أوبن سيسامي” الموجود في “هوتيل انديجو داون تاون دبي” والذي يقدم خيارات متنوعة من الأطباق النباتية للضيوف الذين يتطلعون إلى تطبيق أسلوب حياة أكثر استدامة وصحة. ويوفر المطعم لزواره تصميم مفعم بالثقافة المحلية في دبي، إذ يركز على الإنتاج المحلي باستخدام طرق الطبخ التقليدي. وتضم قائمة الطعام […]Read More
من المتوقّع أن يكون المطعم الهندي المفضّل في دبي الوجهة الأبرز لعشّاق الطعام الصحّي في العام 2022، حيث يدغدغون براعم ذوقهم بتشكيلة من الأطباق النباتيّة والنباتيّة الصرفة، فضلاً عن مشروبات السموذي والعصائر التي تقوّي جهاز المناعة. يلتزم الشيف براديب نيغي وفريقه المبدع في فارزي كافيه بتطعيم السنة الجديدة بلمسة تغيير، إذ يضفون نفحة تميّز على […]Read More
