مطعم CAYA يطلق قائمة المأكولات الشتوية

الوجهة الأنيقة تتفنن بإعداد أشهى الأصناف التي ترضي جميع التطلعات

كشف مطعم caya، الوجهة الرائدة للمطبخ المتوسطي في مشروع تاون سكوير دبي، عن تقديم تجربة فاخرة لضيوفه، متيحاً لهم الاستمتاع بقائمة الطعام المخصصة لموسم الشتاء والتي تم إطلاقها مؤخراً بإلهام من النكهات الاحتفالية وأجواء الشتاء المفعمة بالدفء. ويوفر المطعم الذي تم تجديده حديثاً، ستة أطباق جديدة غنية بالنكهات المتوسطية اللذيذة، بالإضافة إلى مشروبين جديدين تضمن انتعاش ضيوف المطعم.

يقدم caya قائمته المميزة بدءاً من 14 نوفمبر، ليوفر لعشاق الأجواء الشتوية فرصة الاستمتاع بالأطباق الغنية بالنكهات الفريدة، ويمكن للزوار تناول أطباقهم داخل صالة المطعم أو على التراس الخارجي، حيث توفر القائمة الجديدة مزيجاً مبتكراً من أطباق المطعم المتوسطية والنكهات الدافئة مثل القرفة والجبن مع العسل ومخلل التفاح وغيرها الكثير.

تتضمن قائمة caya مجموعة من الأطباق الجديدة، بما فيها طبق عثملية بجبن الفيتا، وهي عبارة عن مزيج من الكنافة وجبن الفيتا تُقدم مع العسل بالزعتر والتين المكرمل فوق طبقة من اللبنة الكريمية. ويتفنن المطعم بتقديم طبق لحم الصدر الطري المطهو ببطء محاطاً بالصلصة الآسيوية الحارة مع طبقات من مخلل التفاح الشهي، والذي يشكل خياراً مثالياً للراغبين بوجبة تبعث على الدفء والاسترخاء. كما أبدع الطهاة في تحضير طبق فوندو التقليدي لشخصين والمكون من عجينة البيتزا المخمرة لمدة 48 ساعة يعلوها جبن بيكورينو المبشور وجبن بارميزان، مما يتيح للذواقة الاستمتاع بمذاق لا يقاوم عند سكب فوندو البارميزان فوق الجبنة الشهية. وتضم القائمة ميك إت بينك وهو عبارة عن طبق الباستا التقليدية المحضرة من لفائف السباحيتي الرفيعة مع صلصة الطماطم، والتي تُقدم بجانب فوندو البارميزان مع القليل من زيت الحبق. ويختتم الضيوف وجبتهم الشهية مع دونات توريجا وهي مزيج من كاسترد الفانيلا مع الجبنة والعسل وتقدم مع صلصة القرفة الشهية.

وحرص المطعم على إثراء القائمة الجديدة مع إضافة مشروبين مبتكرين إلى جانب الأطباق الستة، حيث يقدم caya مشروب ليدي بيليني المكون من شراب الخوخ الحلو وأزهار البيلسان مع القليل من الليمون، ليمنح الضيوف مزيجاً غنياً بالنكهات المنعشة. فيما يوفر مشروب مارغريتا المكون من المياه الفوارة وشراب المارغريتا الحلو، نكهةً خفيفة ومنعشة تثري القائمة بمذاق فريد.

يقدم مطعم caya مفهوماً محلياً بإلهام من الأجواء المتوسطية، ويوفر لزواره وجهة مثالية لقضاء أوقات سعيدة بصحبة العائلة والأصدقاء والتلذذ بأشهى المأكولات وسط بيئة هادئة ومريحة بأسلوب مستوحى من منطقة جنوب أوروبا. ويستعد المطعم الفاخر لافتتاح فرع جديد في الشارقة مطلع العام القادم، ليقدم للضيوف تجربة طعام لا مثيل لها. كما تدعو الوجهة الراقية زوارها خلال شهر نوفمبر لاختبار قائمة الطعام الشتوية التي تم إطلاقها حديثاً لتمنحهم إحساساً مفعماً بالدفء والراحة.

الموقع: حديقة تاون سكوير دبي

التاريخ: ابتداءً من 14 نوفمبر

السعر: من 29 درهم إماراتي وحتى 99 درهم إمارتي

التوقيت: من 8 صباحاً ولغاية 11 ليلاً