استراحة ذا ستيبلز المرموقة تعود لتتفوّق في تقديم أشهى المأكولات المتميّزة وسط أجواء كلاسيكية وأنيقة

حلّة جديدة تخيّم على الاستراحة البريطانية التي تعيد فتح أبوابها لتكشف عن أجواء من الانسجام التام ما بين الأجواء العصرية والتقليدية وعن تناغم مبهر ما بين الرقي والجرأة !

دبي، الإمارات العربية المتحدة، يونيو 2023

تفتخر الاستراحة البريطانية المحبوبة بالكشف عن التحوّل المذهل الذي خضعت له، لتعود بقوّة مدوّية إلى الساحة وتعِد عشّاق الطعام بتجربة طعام لم يختبروا مثلها يوماً. ففي هذا السياق، بانتظار الضيوف مأكولات ينصهر فيها فن الطهي المعاصر مع أجواء الاستراحات التقليدية لترسّخ ذا ستايبلز مكانتها المرموقة مرّة جديدة بصفتها وجهة الطعام والترفيه الأكثر تألّقاً في الإمارات العربية المتّحدة. 

وفي التفاصيل، خضعت الاستراحة لأعمال ترميم وتجديد راعت أدق التفاصيل إنما حافظت على طابعها الأصيل بينما أضفت عليها لمسة عصرية ملؤها الطاقة والأناقة. ويقف وراء عملية إعادة الإطلاق فريق عمل دؤوب سعى جاهداً إلى توفير أجواء رحبة ومريحة تتيح للسكّان المحليين والزوّار تذوّق الأطباق الشهية والمشروبات المصنوعة بإتقان لا يعلى عليه.

تطلّ استراحة ذا ستيبلز بقائمة طعام جديدة ومبتكرة تشهد على الرحلة التي خاضتها في عالم الطهي. كما يتولى إدارة المطبخ الشيف التنفيذي المتمرّس ديفيد كيغال الذي يُعرف بأسلوبه المبتكر، بحيث سيقدّم لروّاد الاستراحة أشهى المأكولات البريطانية التقليدية التي تتخللها لمسات معاصرة من مختلف مطابخ العالم. يستعرض كلّ طبق في القائمة مزيجاً متناغماً من النكهات والمكوّنات المحلية، ويتجلى فيه الاهتمام بأدقّ التفاصيل، بدءاً من الأطباق الكلاسيكية اللذيذة، وصولاً إلى الإبداعات النباتية والنباتية الصرفة المحضّرة بلمسة مبتكرة.

علاوةً على ذلك، تضمّ قائمة المشروبات تشكيلة واسعة من الأصناف لاسيما مشروبات العنب والجعة المحلية والمشروبات الروحية، لتلبية مختلف الأذواق. انغمس في عالم خلط المشروبات حيث يقوم السقاة المهرة بإعداد الكوكتيلات المبتكرة ببراعة قلّ نظيرها بحسب طلب الضيوف، ليستعرضوا الخلطات المعاصرة والتوليفات الكلاسيكية التي تشيد بتاريخ الاستراحات الغني.

لا تقتصر تجربة ذا ستيبلز على المأكولات والمشروبات فحسب، إذ تعد روّادها ببرامج ترفيهية ممتعة مع عروض موسيقية حية تتنوع بين موسيقى ريترو روك وبروغريسيف روك وموسيقى الجاز والساكسفون والموسيقى الإيقاعية، كما سيستمتع الضيوف بمزيج من الأنغام العصرية والكلاسيكية التي تشكل جزءاً من المشهد الموسيقي المتنوع الذي تقدّمه هذه الوجهة.

تنضح هذه المساحة بأناقة لا تقاوم مع حلّتها المستحدثة، حيث تتلاقى عناصر التصميم المعاصر مع اللمسات الريفية التي تشتهر بها الاستراحات التقليدية. كما تتمتّع استراحة ذا ستيبلز بتصميم داخلي رحِب إذ تزدان بديكور ينمّ عن ذوق رفيع، وتضم مقاعد مريحة ليمضي الضيوف أمتع الأوقات وسط أجواء نابضة بالحياة .

قائمة الكوكتيلات: من ابتكار علامة كاونترتوب إنديا

ستفتح استراحة  ذا ستيبلز البريطانية الأصيلة أبوابها رسمياً في أغسطس، وستغدو الوجهة المفضّلة لكلّ مَن يرغب في تناول مأكولات استثنائية وسط أجواء كلاسيكية لا تُضاهى، سواء كان ينشد الانغماس في تجربة طعام لا تُنسى، أو قضاء أمسية ممتعة مع الأصدقاء، أو تناول مشروب لذيذ بعد العمل.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني الخاص باستراحة ذا ستيبلز www.thestablesdubai.com أو متابعتها على وسائل التواصل الاجتماعي على @TheStablesDubai