إبداعات في فنون الطهي وأصناف شهية من جميع أنحاء العالم بانتظار زوار مهرجان دبي للمأكولات حتى 12 مايو

أفراد العائلة على موعد مع أجمل الأوقات وأروع تجارب الطعام وألذ الأطباق في الأسبوع الأخير من المهرجان .

دبي، الإمارات العربية المتحدة، 3 مايو2024

يقدم مهرجان دبي للمأكولات في أسبوعه الأخير لسكان المدينة وزوارها مجموعة متنوعة ورائعة من الأنشطة والفعاليات تتضمن فرصة استكشاف أشياء ملهمة في فنون الطهي، وتجارب طعام بأساليب مختلفة ومبتكرة، وفرصة تذوق مأكولات شهيرة ونكهات جديدة تعكس تنوع وثراء مشهد المأكولات في الإمارة بأجوائه الاحتفالية، بالإضافة إلى تجربة قوائم طعام خاصة، وعروض ترويجية، وغيرها الكثير في أكثر من 700 مطعم في جميع أرجاء دبي ووجهاتها الشهيرة.

وفيما يلي مجموعة الفعاليات والأنشطة التي تنتظر الزوار في الأسبوع الأخير من مهرجان دبي للمأكولات 2024:

تجارب ثرية ووصفات شهية مع فعالية “أسبوع دبي للمطاعم”

يقدم أكثر من 60 مطعماً من أشهر مطاعم دبي، ضمن فعالية أسبوع دبي للمطاعم التي تستمر حتى 12 مايو، تجارب فريدة تتنوع ما بين استكشاف عالم رائع من المأكولات المفضلة والمبتكرة، والاستمتاع بفنون الطهي، وقوائم طعام حصرية تتضمن وجبات غداء من طبقين بـ 125 درهماً ووجبات عشاء من ثلاثة أطباق بـ 250 درهماً. ومن بين تلك المطاعم، مطعم “فيليا دبي” (Fi’lia Dubai) الذي يوفر لزواره تشكيلة رائعة من المأكولات الإيطالية الشهية، ومطعم “بول آند بير” (Bull & Bear) المميز بتقديم شرائح لحم مستوحاة من ثقافة المطبخ الأمريكي، ومطعم “روك فيش” (Rockfish) الذي يقدم أشهى المأكولات البحرية، بالإضافة إلى خيارات أخرى لا حصر لها. للتعرف على قائمة المطاعم المشاركة وللحجز عبر تطبيق OpenTable، يرجى زيارة موقع زوروا دبي.

فعاليات رائعة وأجواء مميزة في “كانتين الشاطئ من &”e

لعشاق الفعاليات والأجواء الحماسية، توفر فعالية “كانتين الشاطئ من &”e على شاطئ جميرا خلف “سنست مول” (Sunset Mall)، برنامجاً ترفيهياً متنوعاً ضمن أجواء استثنائية يتضمن تجارب الطعام وعروضاً رائعة وأنشطة تفاعلية. ويمكن للزوار الاستمتاع بتناول مشروبات منعشة مثل شاي ليبتون الأخضر، وتمضية أوقات ممتعة على حلبة التزلج الدوارة “إمكان إكس رول دي اكس بي رولر بينك” (Emcan x Roll Dxb Roller Rink) برعاية برنامج “إمكان” من مؤسسة الإمارات العامة للبترول (إمارات)، وحلبة تزلج دبي (Roll DXB)، وتناول وجبات خفيفة من “بايتس باي ذا بتيش” (Bites by the Beach)، إضافة إلى تجارب “ذا بيتش كلوب” (The Beach Club)، وجلسات اللياقة البدنية، ومجموعة من الألعاب الرائعة، والفوز بهدايا وجوائز من طلبات وغيرها الكثير. ومن الفعاليات المميزة في كانتين الشاطئ معرض الصور الفائزة في مسابقة التصوير الفوتوغرافي “فوود فوكس دبي” (Food Focus Dubai) التي تم إطلاقها بالتعاون مع “جلف فوتو بلس” (Gulf Photo Plus)، حيث استقبلت أكثر من 1000 مشاركة من المصورين وعكست الصور تنوع الأطعمة والمأكولات الشعبية وأصالتها في دبي. ويستقبل المعرض زواره يومياً من الساعة 4 عصراً حتى 12 منتصف الليل، طوال أيام الفعالية وحتى يوم الأحد 12 مايو 2024. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة https://www.beachcanteen.ae.

مغامرات عالمية لعشّاق الطعام مع فعالية “رحلة في عالم المذاقات”

تعتبر رحلة في عالم المذاقات من الفعاليات الرئيسية والمفضلة في المهرجان، حيث تقدم مجموعة جديدة من الأنشطة المتنوعة في عروض الطعام وفنونه وورشه في العديد من وجهات دبي، وتتيح للزوار فرصة اكتساب مهارات جديدة وتذوق أطباق متنوعة. وتتضمن فعالياتها تناول أشهى الأطباق المبتكرة في “11 وودفاير” (11 Woodfire)، وجولات الطعام في الكرامة مع الشيف “دراغون”، والشيف “هيا” في منطقتي الكرامة وديرة. وهناك أيضاً تجربة “العشاء التعاوني” (Four Hands Dinners)، حيث سيعيش المشاركون أروع التجارب أثناء إعداد الشيف “محمد أورفلي” (Mohammed Orfali)، مع الشيف “تريستين فارمر” (Tristin Farmer) ألذ المأكولات، وتحضير الشيف “أكمل” (Akmal) والشيف “سولت” (SALT) أطباقاً مبتكرة في متحف المستقبل، وطهي الشيف “كوف” (Kuv) مع الشيف رياض (Riad) مأكولات شرقية وشرق أوسطية في فندق “25 أورز” (25h Hotel). ويسلط مطعم “دبا بى” (Dibba Bay) الضوء على مهارات طبخ المحار المحلي للشيف “حاتم مطر” (Hattem Mattar). وتتضمن التجارب الجديدة أيضاً تجهيز مطعم “كوكلي” (Couqley) قائمة مختارة من المأكولات الفرنسية، وإطلاق كافيه “ساوث بور” (Southpour) دروساً خاصة في فنون تحضير القهوة، وفعالية “طاولة الشيف” (Chef’s Table) في “تايم آوت ماركت” (Time Out Market) والتي يشارك فيها الشيف “ريف” (Reif)، حيث يستمتع الزوار بتناول أطباق متنوعة على العشاء في أجواء مميزة. للحصول على القائمة الكاملة للطهاة والمطاعم المشاركة في فعالية “رحلة في عالم المذاقات”، والتي تستمر حتى يوم الأحد 12 مايو 2024، يرجى زيارة الموقع الالكتروني زوروا دبي.

فرصة لاستكشاف نكهات أكثر من خلال فعالية “طبق بـ 10 دراهم”
تعتبر فعالية “طبق بـ 10 دراهم”، التي تستمر حتى يوم الأحد 12 مايو 2024، مثالية لعشّاق الطعام والراغبين في استكشاف أكبر قدر ممكن من النكهات بسعر استثنائي في أكثر من 500 مطعم في دبي، والتعرف على عالم رائع من المأكولات. وتتنوع تلك الأطباق ما بين مأكولات إماراتية في مطعم “خيمة جميرا” (Tent Jumeirah)، ومأكولات متوسطية ​​​​في “إيلمنتس كافيه” (Elements Café)، ونكهات هاواي في مطعم “بوك آند كو” (Poke & Co)، وأطعمة يونانية في مطعم “فيلوتيموس” (Philotimos)، ومأكولات كورية في “هانجري هوس” (Hangry Hoes)، ووجبات مكسيكية في “ويليس” (Wills)، وأصناف فارسية في “ذا سيب إل إل سي” (The Sib LLC). وتعكس تلك العروض الاختلاف والتنوع في تجارب تناول الطعام والمجموعة الواسعة من النكهات الفريدة  التي تعكس ثقافات ومأكولات مختلفة من جميع أنحاء العالم هنا في دبي. للحصول على قائمة كاملة بالمطاعم المشاركة، يرجى زيارة موقع Zomato.

استعراض مواهب كبار الطهاة عبر فعالية “إبداعات الشيف”

تستعرض مجموعة مختارة من المطاعم الفاخرة في دبي والمشاركة في فعالية “إبداعات الشيف” مواهب كبار الطهاة الذين يقدمون تشكيلة متنوعة من الأطباق الشهية ضمن قوائم طعام خاصة بالمهرجان، حيث تضم كل قائمة ثلاثة أطباق على الأقل. وتتميز الفعالية بطابعها التفاعلي، حيث يمكن لزوار تلك المطاعم التواصل مع الطهاة المشهورين للتعرف على ابتكاراتهم في فنون الطهي ومصادر الإلهام التي تجعل مأكولاتهم مميزة للغاية. ومن بين كبار الطهاة المشاركين، الشيف “هيمانشو سايني” (Himanshu Saini) في مطعم “تريسيند ستوديو” (Trèsind Studio) الذي يقدم قائمة متنوعة من الأطباق الهندية احتفالاً بمرور 75 عاماً على استقلال الهند، ويتيح للزوار فرصة التعرف على الأطعمة المتنوعة من مناطق مثل صحراء ثار وجبال الهيمالايا. وتستمر هذه التجربة لمدة ساعتين ونصف، وتقدّم نظرة عامة عن المطبخ الهندي، حيث تركّز على مفهومي البساطة والرقي.

كما يقدم الشيف “بول جايفسكي” (Paul Gajewski) في مطعم “ذا جيلد” (The Guild) مجموعة مختارة من خمسة أطباق من أبرز ما يقدمه المطعم من أطباق أوروبية مثل كوكتيل سرطان البحر الملكي، وجراد البحر الأسترالي المشوي. بينما يقدم الشيف “تيتسويا واكودا” (Tetsuya Wakuda) في مطعم “ساجيتسو” (Sagetsu) قائمة مأكولات يابانية من تسعة أطباق مثل الجمبري بالطريقة البوتانية، وقنفذ البحر بكريمة إسبوما، والكافيار، وطبق ساروما واغيو المشوي مع الواسابي ولحم شيزوكا الياباني، إضافة إلى الشمام الياباني. للتعرف على تجارب فعالية إبداعات الشيف والحجز حتى يوم الأحد 12 مايو 2024، يرجى زيارة الموقع الالكتروني زوروا دبي .

برنامج حافل على مستوى المدينة

تقدم أكثر من 150 علامة تجارية في دبي، خلال مهرجان دبي للمأكولات 2024، برامج متنوعة وعروضاً حصرية تغطي مختلف القطاعات مثل الأثاث المنزلي والإلكترونيات والرعاية الصحية وتجارب تناول الطعام. ومن أبرز تلك العلامات التجارية المشاركة “ريسينغ كينز” (Raising Canes)، و “تكساس رود هاوس” (Texas Roadhouse)، و”شرف دي جي” (Sharaf DG)، وغيرها الكثير. كما تقدم مراكز تسوق سيتي سنتر ومول الإمارات تجارب طعام مميزة مع استرداد نقدي بنسبة 25% عبر تطبيق “شير” (SHARE). ويمكن للزوار استكشاف مجموعة متنوعة من النكهات الرائعة والمأكولات المفضلة في مطاعم ومقاهي ميركاتو مول الفاخرة، إضافة إلى عروض الطهي الحيّة والجوائز والعروض الترويجية. ويقدم مهرجان السطوة للمأكولات فرصة لتناول وجبات محلية وعالمية وسط أجواء مجتمعية مميزة. إضافة إلى ذلك، تقدم المطاعم الشهيرة المشاركة في حملة Careem’s FEAST تخفيضات بنسبة 35%، ويمكن الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الوجبات الشهية في المنزل مع TOP CHOICES من Careem.

لمزيد من المعلومات وإجراء الحجوزات، يرجى زيارة الموقع الالكتروني لـ مهرجان دبي للمأكولات قبل يوم الأحد 12 مايو 2024.