يفخر مطعم “زووي” بتقديم الأذواق والألوان والروائح الجذابة من المطبخ اليوناني المُعاصر للعاصمة الإماراتية

يُزيّن المطعم بأزهار البوغانفيليا الزاهية والأجواء المفعمة بالحيوية ، ويتخصص في الأطباق الطازجة والصحية والغنيّة بالنكهات ويقدّمها بكل حُبّ وفق أصول الضيافة اليونانية

أبو ظبي، الإمارات العربية المتحدة، 26 أغسطس 2022 – يدعو مطعم زووي عُشاق الطعام لتجربة الوصفات اليونانية الراقية والمُعدّة بأجوَد المكونات في أجواء المطعم المتواجد في منطقة مرسى البطين المميزة في العاصمة أبو ظبي.

يتميز مطعم “زووي” اليوناني المُعاصر بتصميمٍ داخليٍ وخارجيٍ رائع ويوفر بوابةً أنيقةً إلى الجزر اليونانية المُشمسة.

المكان مُزيّن بزهور البوغانفيليا ذات الألوان الزاهية والزخارف الدقيقة المصنوعة خصيصًا لتناسب التصميم الداخلي للمطعم والأعمال الفنية العالمية، وهو يُعتبر بمثابة مكانٍ مميّزٍ للانعزال بالنفس بما يعكسه من جمال الثقافة اليونانية وأسلوبها وتاريخها.

اسم المطعم باللغة اليونانية “ZOE” وهي كلمة تعني “الحياة”، الكلمة التي تُشكّل المحور الأساسيّ للمطعم والتي تتجسّد في كل عنصر من عناصره الجريئة والنابضة بالحياة، بما في ذلك ديكور المطعم الداخلي وتصاميم علامته التجارية. يرمز الشعار الدائري الذي نُسّق بكل عنايةٍ إلى الحياة والتواصل، بينما يُشير الزهور الثلاثة إلى الأصدقاء الثلاثة الذين أسسوا هذا المكان الساحر.

سينجذبُ الضيوفُ إلى اللوحة الجدارية المذهلة والمرسومة يدويًا والمُعلّقة وسط المطعمِ فَورَ دخولهم إليه، فقد رُسمت بكل حُبٍّ على مدار عدّة أسابيع من العمل الشاق، مُجسّدةً الطاقة التي تنشرها العلامة التجارية وروحها التي تبعث الإلهام.

صُمّم المطعم ليندمج بسلاسةٍ مع البيئة المحلية ولِيجلِبَ سحرَ الساحل اليوناني إلى العاصمة الإماراتية. يتكون كُلٌّ من الأثاث والقطع الفنية والديكوراتِ من عناصرطبيعية مثل الخشب والفخار والأزهار الزاهية المنسقة بعناية.

من البديهيّ أن يُحب جميع الروّاد هذا المطعم اليوناني المبتكر والمُعاصر الذي يضُم قائمةً مليئةً بالمُقبّلات اللذيذة والسلطات الصحية والصّلصات الشهيّة والخبز الطازج والأطباق الرئيسية والحلويات المصنوعة يدويًا. يضمن المطعم إرضاء وإسعاد كُل رواده دائمًا لأنه يتمتّع بفريقٍ مُحترفٍ مُكوّنٍ من الخبير بانايوتيس تسيركوديس الذي ينحدر من مدينة بيفكوخوري باليونان، ورئيس الطهاة أنتوني باليا الذي عمِل في العديد من المطاعم المرموقة حول العالم. 

يُولي المطعم الأولوية للجودة على الكمية، ويقدّم 32 طبقًا من الأطباق التقليدية المفضلة لدى الجميع مثل الجاجيك الكريمي ومعجنات السبانخ الذهبية مع جبن الفيتا اليوناني، إلى الإبداعات المميزة مثل باستيتسيو كروكيت والمعكرونة بالمأكولات البحرية.

يقدم المطعم خياراتٍ لا حصر لها لكُل من مُحبي اللحوم والنباتيين على حدٍّ سواء، حيث يُضفي الطهاة الموهوبون حُبًا وشغفًا لا نهاية لهما في ابتكار أطباقٍ لمُشاركتها مع العائلة مثل مسقعة اللحم البقري المغطاة بصلصة البشاميل والمسقعة النباتية اللذيذة والمبتكرة والأخطبوط المشوي وساجاناكي الروبيان ومأكولات بحرية طازجة أخرى الطازجة.

ولأن المطعم يجمعِ بين المنتجات المستدامة والمحلية مع المكونات اليونانية الأصيلة، فهو يعزز القائمة اللذيذة بالقهوةِ اليونانية الغنية والمشروبات والعصائر المُنعشة والحلويات اللذيذة مثل المخبوزات اليونانية المنزلية وكعكة الجبن المحترقة والبوجاتسا وغيرها الكثير.

يتمتع مطعم “زووي” بموقعٍ متميزٍ في مرسى البطين وهو أكثر مرسى ازدهارًا وجاذبية في مدينة أبو ظبي، كما يمنح لروّاده خيارَ الجلوس في الداخل أو الخارج. يوفّر هواءُ المطعمِ المُشرق والمتجدِّد ملاذًا أنيقًا وبسيطًا بعيدًا عن حرارة الصيف، بينما تعتبر الشرفة المريحة مكانًا مثاليًا لتناول الطعام في الهواء الطلق طوال الأشهر الباردة.

ذاع صِيت المطعم على أنه من بين أفضل الأماكن لإقامة لقاءات العمل بفضل عروضِ الموسيقيين الموهوبين المنتظمةِ والحيّة والذين يهيئون الأجواء المريحة والمزاج الرائق. تُقدم القائمة الحصرية لمطعم “زووي” أفضل جودةٍ بأفضل سعرٍ وتدعو الضيوف لتذوق مقبلاتٍ ووجباتٍ رئيسيةٍ ومشروباتٍ مقابل 79 درهمًا إماراتيًا فقط للشخص الواحد.

يُعد المطعم مكانًا مثاليًا للقاء الأصدقاء ووجبات العشاء العائلية الحميمة، فهو يقدم أسلوبًا عصريًا مُريحًا لا مثيل له لتناول الطعام اليوناني في مدينة أبو ظبي.

يفتح مطعم “زووي” أبوابه من الساعة 9:00 صباحًا حتى 11:00 مساءً خلال أيام الأسبوع، ومن 9:00 صباحًا حتى منتصف الليل خلال عطلة نهاية الأسبوع في مرسى البطين. ولتلبية جميع الاحتياجات، تتوفّر الآن خدمة التوصيل في مدينة أبو ظبي عبر تطبيق ديليفرو.

لمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة صفحة المطعم على الإنستغرام: @zoekouzina.