تجربة غداء أويشي في مطعم كاتسويا دبي
احتفلوا بيوم المرأة الإماراتية مع تجربة غداء ياباني خاصة في مطعم كاتسويا دبي – المطعم الياباني الرائع في فندق هايد دبي. لقد نال هذا المطعم إعجاب النقاد بتنظيمه لاستضافة المشاهير وحتى تشريفه بزيارة من صاحب السمو الشيخ حمدان بن محمد آل مكتوم، ولي عهد دبي.
يتيح مطعم كاتسويا الفاخر للضيوف تجربة طعام مميزة مستوحاة من المطبخ الياباني لتتكامل مع خدمات الضيافة المميزة التي يقدمها المطعم. ويمنح المطعم تجربة غداء أويشي المميزة التي تضم خيارين من قوائم الطعام الشهية، بما فيها قائمة طوكيو وقائمة ساكورا. وتقدم القائمتان صنفاً من المقبلات الساخنة وثلاثة من المقبلات الباردة، بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية والحلويات اللذيذة التي يتم تحضيرها من أجود المكونات لتوفير تجربة تناول طعام استثنائية.
وتتضمن قائمة طوكيو تشكيلة متنوعة من المقبلات الباردة بما فيها السلطة مع صلصلة الميزو بالزنجبيل المحضرة في المطعم وطبق تاتاكي السلمون مع صلصة كاراتشي سو ميزو ولفائف الروبيان المقرمش. كما يمكن للضيوف الاختيار بين أطباق شوماي الجمبري الحلو والدجاج المقلي والكرنب المسلوق والمقرمش للاستمتاع بالمقبلات الساخنة. في حين تشمل الأطباق الرئيسية صدر دجاج جيدوري وروباتا السلمون بالأرز وأرز مقلي بالبيض والروبيان، بالإضافة إلى نودلز ياكيسوبا. وتحلو القائمة مع أصناف الحلويات التي تتنوع بين أطباق الفواكه الطازجة وكريم بروليه بالليمون، وتتوفر القائمة بسعر 115 درهم إماراتي للشخص الواحد.
وتتوفر قائمة ساكورا بسعر 175 درهم إماراتي للشخص الواحد، وتبدأ أطباقها مع باقة متنوعة من خيارات المقبلات الشهية، بما فيها سلطة دجاج جيدوري وجيوزا لحم واجيو، بالإضافة إلى فشار القريدس الصخري المقرمش والكريمي.
وتضم الأطباق الرئيسية خيارات شهية مثل قطع لحم الضأن المتبلة مع صلصة الميزو واليوزو وسمك القد الأسود مع صلصة الميزو، إلى جانب طبق ماشروم بوب اللذيذ. وتبرز بين أصناف الحلويات طبق كارباتشيو السمك الأبيض مع تتبيلة يوزو وصلصة الميزو الجافة ورقائق الثوم وشرائح الثوم المعمر، ما يمنح الضيوف تجربة فريدة من نوعها في دبي.
ويمنح مطعم كاتسويا الياباني فرصة الاستمتاع بتجربة غداء أويشي يومياً من 1 ظهراً حتى 4 عصراً.