حين يلتقي رمضان بالروح الإيطالية .. نوفيسينتو دبي يقدم تجربة إفطار استثنائية في واحة دبي للسيليكون

 27 يناير 2026 ، دبي – الإمارات العربية المتحدة

مع حلول الشهر الفضيل، يكشف مطعم نوفيسينتو دبي، الوجهة الإيطالية العصرية في واحة دبي للسيليكون، عن قائمة إفطار رمضانية تحتفي بجمال التقاليد وروح المطبخ الإيطالي الأصيل. تجربة صُممت بعناية لتجمع بين عناصر الإفطار الرمضاني المألوفة ونكهات إيطاليا الكلاسيكية، برؤية معاصرة تعكس هوية نوفيسينتو.

تبدأ تجربة الإفطار بتقديم المقبلات الكلاسيكية، حيث تُقدم التمور إلى جانب مشروب داتيري إي آيران، وهو مشروب تركي من الحليب المملح، بالإضافة إلى سلة خبز متنوعة تضم فوكاتشيا محضرة في المطعم، وخبزاً ريفياً، وخبز كاراساو الرقيق، وتشكيلة من خبز التارالي التقليدي.

تشمل المقبلات حساء العدس الأحمر الكريمي المحضر مع البطاطس والجزر وقطع الخبز المحمصة، إضافة إلى طبق بوراتا مع طماطم الكرز وبيستو الطماطم نصف المجففة وأوراق الريحان الطازجة. كما تضم القائمة طبق الريكوتا مع العسل والجوز وأوراق الجرجير، إلى جانب بيتزا ديافولا المحضرة بصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا وسلامي اللحم البقري الحار.

أما الأطباق الرئيسية، فتقدم مجموعة من الكلاسيكيات الإيطالية، من بينها طبق بيني على طريقة نوفيسينتو، وهو مكرونة تُحضر بصلصة طماطم كريمية حارة مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس، وطبق الدجاج المشوي المكون من صدر دجاج مشوي يُقدم مع يخنة فطر مشكلة، بالإضافة إلى البطاطس المشوية بالفرن مع إكليل الجبل والمرامية.

لاختتام تجربة الإفطار، يمكن للضيوف الاستمتاع بحلويات إيطالية تقليدية، تشمل تيراميسو كلاسيك المحضر من بسكويت مغموس في قهوة الإسبريسو ومكون على هيئة طبقات مع كريمة الماسكربوني ورشة من مسحوق الكاكاو، أو كانولي صقلية المحشو بجبنة ريكوتا حلوة مع البرتقال المسكر والفستق.

كما تتوفر مجموعة من المشروبات التقليدية والمميزة لمرافقة تجربة الإفطار، وتشمل مشروب الكركديه، والعصائر الطازجة، ومشروب القهوة الأمريكية، إضافة إلى تشكيلة من الشاي.

انطلاقاً من التقنيات الإيطالية الأصيلة والاعتماد على مكونات عالية الجودة، تقدم قائمة الإفطار الرمضاني في نوفيسينتو نكهات مألوفة ودافئة في أجواء تجمع بين الراحة والعناية بالتفاصيل، ضمن بيئة متوازنة في واحة دبي للسيليكون.

• الحدث: الإفطار الرمضاني في مطعم نوفيسينتو دبي
• المكان: نوفيسينتو، مبنى B5 دبي ديجيتال بارك، واحة دبي للسيليكون
• الوقت: طوال شهر رمضان المبارك
• السعر: 149 درهم للفرد
• التواصل: الاتصال على +971 04 576 99 04 أو إرسال بريد إلكتروني على reservations@novecentodubai.com
• تابعونا: @novecentodubai

نوفيسينتو دبي – عش كل لحظة بنكهة إيطالية.