أمسية من نكهات بلاد الشام في إيوان، فندق بالاس دبي كريك هاربر

يدعوكم إيوان في فندق بالاس دبي كريك هاربر لليلة لا تنسى، حيث تلتقي الأجواء الساحرة والمذاقات الأصيلة في تجربة تستحضر عبق التراث الشامي. مع غروب الشمس وتلون السماء بأطياف الشفق فوق خور دبي، تبدأ رحلة مميزة بين أطباق تقليدية تقدم بطريقة راقية تعكس روح مطبخ بلاد الشام العريق. تنطلق هذه التجربة ابتداءً من 11 أبريل، وتقام كل يوم جمعة حتى 26 سبتمبر، من الساعة 6:30 مساءً حتى 10:30 مساءً.

تتضمن ليلة بلاد الشام بوفيها غنيا يبدأ بخبز عربي طازج يحضّر يدوياً أمام الضيوف، يرافقه باقة من المقبلات الباردة مثل الحمص، المتبل، المحمرة، سلطة كسير، تبولة بالكرنب، والفتوش، إلى جانب تشكيلة من المخللات والزيتون. أما المقبلات الساخنة فتضم كبة، سمبوسك بالجبنة، مقانق لحم الغنم، وبطاطا حارة تقدّم مع صلصة الطحينة الغنية. ولتكمل التجربة، تمرر على الطاولات أطباق مختارة تشمل الكبة النية وفطائر الجبنة التركية بيدة لتضيف لمسة فريدة تجمع بين النكهات التقليدية والعصرية. ولعشاق المأكولات المشوية، تتنوع الأطباق ما بين شيش طاووق، كفتة حلبي، شرائح لحم الضأن، شيش كباب، سلمون إسكتلندي مشوي، وروبيان النمر المشوي. أما الأطباق الجانبية فتضم أرز الزعفران وبطاطا محمصة بالزيت والزيتون والسماق. ولختام حلو، يمكنكم التلذذ بالكنافة مع آيس كريم “كشات”، غزل البنات اللبناني، أم علي، كعكة الشوكولاتة الغنية مع كومبوت التوت المشكل، وصحن فواكه موسمية طازجة.

ليلة بلاد الشام في إيوان ليست مجرد تجربة طعام، بل رحلة تحيي الذاكرة وتغني الروح مع مزيج من الأناقة والأصالة والدفء. برفقة الأحباب أو في عزلة هادئة، تنتظركم أمسيات رائعة في أيام الجمعة، تفوح بعطر الشام وسحر المطبخ المشرقي.

التاريخ والوقت: كل يوم جمعة حتى تاريخ 26 سبتمبر، من الساعة 6:30 مساءً حتى 10:30 ليلاً

السعر: 199 درهماً للشخص الواحد، 99 درهماً للطفل

الموقع: إيوان، بالاس دبي كريك هاربر

للحجز، الرجاء التواصل على الرقم +971 4 559 8870 أو عبر البريد الإلكتروني dineatpalacecreek@Palacehotels.com